Gesundheit & Ernährung — kaffee

Koffein ist eine der am häufigsten konsumierten Substanzen weltweit. Ob im morgendlichen Kaffee, im Tee, in Energy-Drinks oder sogar in Schokolade – viele Menschen verlassen sich auf die anregende Wirkung von Koffein, um wach und konzentriert zu bleiben. Doch was genau steckt hinter dieser Substanz, und was sollte man über ihre Wirkung, Dosierung und mögliche Nebenwirkungen wissen? In diesem Blogbeitrag gehen wir auf die wichtigsten Fakten rund um Koffein ein. Was ist Koffein? Koffein ist ein natürlich vorkommendes Stimulans, das vor allem in den Blättern, Samen und Früchten bestimmter Pflanzen gefunden wird. Die bekanntesten Koffeinquellen sind Kaffee, Tee, Kakao und...